「食」は人を幸せにします。つくる喜びと、つくったものを食べてもらう喜びがあります。「食」を通じた素敵な出会いの場、楽しい語らいの場、和やかな憩の場にします。
この街独自の食を楽しむ新しいスタイルを創造します。

加藤キッチンスタジオ代表　加藤重和

調理師学校にて調理師免許、料理教師課程を習得し、青木クッキングスクールにて平成25年3月まで教頭として勤務。
同年４月より社会福祉法人「佛子園」が開設する金沢市若松町のシェア金沢内の「加藤キッチンスタジオ」の代表となる。
家庭料理の指導をする傍ら、「食」のコーディネイターとして講演、コンテストの審査員、販売促進のパンフレットや雑誌作りの協力など様々な「食」に関する仕事をこなす。
県内の多数の料理教室で指導する。

• ◆ 加藤キッチンスタジオ代表
• ◆ 「食」コーディネイター
• ◆ 中小企業支援ネットワーク強化事業専門家
• ◆ 石川県じわもん食の案内人
• ◆ 金沢市農産加工アドバイザー
• ◆ 金沢市生涯学習人材バンク指導者登録
• ◆ 北國新聞文化センタークッキングサロン、北陸電力エルフプラザ料理教室、金沢市企業局料理教室、石川県青少年総合研修センター、金沢市近江町交流プラザ、金沢市身障者デイサービス料理講師などを歴任。