ビール作り、レストランでの接客サービス、エミュー、ポニー等の世話、地元能登町の理解とバックアップで作られた海の見える公園やレストラン周辺の清掃など、色々な仕事に精を出す。お客様に快適な一日を過ごしていただきたい。心からくつろげる、そんなサービスで迎えたい。仲間たちの「いらっしゃいませ」には心の笑顔があふれています。 |
レストラン 仲間たちは、サービス産業の最前線とも言うべき仕事に従事しています。 生ビールは全国各地で飲まれ、直にお客様と接するレストランでは、上質なサービスの提供が求められています。 できたての生ビールと美味しい料理を味わっていただくために、厨房のアシスタント、ドラフトタワーからのビアサービスなどのサービスを担っています。 日本海倶楽部レストラン ホームページ >> |
ビール工場 ビールづくりにはいくつもの工程があります。麦芽や酵母などの材料搬入、醸造、瓶洗浄、ビール充填、出荷と実にさまざまです。チェコ人のブラウマイスター、専門のスタッフとともに仲間たちは本物のビールづくりに励んでいます。 |
牧場 レストランに来ていただくお客さまにヒーリングベイエリアを満喫してもらうため、エミューやポニー等の動物の世話や小屋の掃除等々を担っています。 |
環境整備 レストラン周辺の海の見える公園でお客さまに快適に過ごしていただけるよう、花壇のお花や芝生の手入れ、落ち葉ひろいなど行っています。 |
デリバリー 高齢者施設への配食サービスや地元企業へのお弁当デリバリーサービスを行っています。食材の下ごしらえや盛り付け、洗いものなど料理長のアシスタント業務を行っています。 |
ワークグループ 障害が重い人でも仕事に従事できるように、いくつかの企業からいただいた仕事に取り組んでいます。落ち着いた環境のもと、集中して作業に取り組めるように配慮しています。 |